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麻辣火锅品牌全案策划



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  火锅属于我国传统的美食,且口味众多。其中麻辣火锅以其独有的口味成为很多人喜爱的火锅之一。但品牌盛行的时代,麻辣火锅行业也意识到,要想得到长久的发展,就得通过品牌全案策划从内外到外在,彻底吸引消费者。因此,今天这篇文章我们就麻辣火锅品牌全案策划来给大家介绍下。

  一.麻辣火锅品牌全案策划内容

  A.麻辣火锅产品

  麻辣火锅产品销售状况

  麻辣火锅产品研发状况

  麻辣火锅产品生产状况

  麻辣火锅产品价格状况

  企业产品目录

  B.渠道

  企业渠道结构

  企业渠道组成

  渠道建设目标

  渠道管理现状

  C.战略

  企业使命与发展目标

  企业业务组合(或麻辣火锅产品组合)

  企业组织结构(包括营销队伍的组织结构)

  核心能力及资源配置

  D.市场

  目标市场竞品状况

  麻辣火锅产品竞争战略

  市场发展及未来趋势

  目标市场及人群(消费者)需求

  E.管理

  企业需求与困惑

  企业经验(生产、渠道、销售等)

  企业管理文化

  企业价值观

  F.企业形象策划说明

  以调研和梳理的为基础提供策略及方案

  企业宣传:企业宣传画册、企业宣传片

  G.CIS系统

  VIS视觉系统设计:标志、基础视觉识别、应用识别系统

  MIS理念识别系统设计:企业文化识别

  H.产品上市策划说明

  以调研和梳理的为基础(见基础调研和梳理)提供策略及方案

  I.其他包括:

  麻辣火锅产品命名

  麻辣火锅产品定位

  麻辣火锅市场定位

  卖点梳理与提炼

  麻辣火锅产品外包装设计

  麻辣火锅产品型录设计

  麻辣火锅平面广告设计

  麻辣火锅影视广告策划与摄制

  二.麻辣火锅品牌全案策划核心

  1.品牌之本,优质产品

  好产品是品牌的生存之本。品牌建设的落脚点是产品,如果没有好的产品,就没有品牌之说。好的产品是建立消费者忠诚的关键因素,消费者消费的是产品并不是企业的名字。就算是龙头企业,也是依靠好的产品及服务被大家所关注。

  做好产品推广,在市场营销的各个环节当中贯穿产品推广。麻辣火锅品牌推广包括产品的名称、概念、包装、服务以及市场的展示、营销方式的统一性,产品形象的提升是企业形象提升的基础。

  2.精准品牌定位

  品牌定位是品牌的前提和基础,正确的定位能助力品牌越走越远,企业在创建品牌时必须明确自己的品牌定位,也是一种战略能力,给企业带来竞争优势,促进企业的快速发展。也是品牌的核心竞争力,只有在核心竞争力的支撑下,品牌才能做到长盛不衰,不容易被同类竞争对手超越。

  3.品牌形象

  当企业的品牌形象更加突出时,企业的产品销售会越来越好,但随之而来的是同类产品的同质化竞争。类似的产品越来越多地涌入市场,竞争对手采取同样的营销策略,品牌的销售业绩大不如前,市场份额将迅速下降,甚至会出现大动荡。所以,创造一个吸引潜在顾客的品牌形象是致胜的关键,企业必须制定长远的品牌战略,塑造企业强有力的品牌形象。

  4.品牌传播

  如果产品占了品牌创建的75%,那么剩下的25%就是品牌的传播,也就是说,恰当的传播就相当于在品牌上插上了翱翔的翅膀。

  三.麻辣火锅品牌全案策划实施的价值体现

  有的企业占领市场后沾沾自喜,认为皇帝的女儿不愁嫁,于是不再考虑产品和营销创新;有的企业闯出了市场,俨然以品牌自居,任意加价与市场相同的产品地位不一样而更终失去市场;有些企业急功近利,为了扩大规模仓促的搞联营、卖牌子(有偿使用品牌而不注意产品质量监控),更终影响品牌信誉;还有些企业舍不得在企业品牌上投资,而当形成规模,实力增强,想企业品牌则为时已晚。从这些反面例子我们可以看出,企业的品牌战略具有长期性、整体性和前瞻性的特点。这就要求企业必须树立“品牌”意识,端正“创立品牌”思想。

  每一个品牌都必须历经从无到有,从小至大,从弱到强,从平凡到伟大的生命过程。对于企业来说,品牌创建具有深远的战略意义。如果新品牌能成功创建,企业的经营模式及赢利模式必将重新定义,它将推动企业羽化成蝶,实现蜕变。



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